1. Die Welt der Kohlenstoffverbindungen
Organische Chemie untersucht die vielfältigen Verbindungen des Kohlenstoffs – von Duftstoffen und Arzneimitteln bis zu Kunststoffen und den Molekülen des Lebens. Sie zeigt, wie die Form eines Moleküls seine Eigenschaften bestimmt und wie sich Stoffe gezielt herstellen oder verändern lassen.