Messertechniken und Vorbereitung: Kurs Italienische Küche | Zoonk
6. Messertechniken und Vorbereitung
Vermittelt sichere Schneidetechniken für Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Gemüse, Fleisch und Fisch. Dabei entstehen gleichmäßige Stücke, die kontrolliert und zur selben Zeit garen.