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Lebensmittelsicherheit und Hygiene: Kurs Italienische Küche | Zoonk

2. Lebensmittelsicherheit und Hygiene

Behandelt sichere Temperaturen, Kühlketten, Kreuzkontamination, Küchenhygiene und häufige Allergene. Du übst, rohe und gegarte Lebensmittel sicher zu lagern und Arbeitsflächen sinnvoll zu organisieren.

Italienische Küche

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