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Gnocchi und Gnudi: Kurs Italienische Küche | Zoonk

22. Gnocchi und Gnudi

Behandelt Kartoffelgnocchi, ricotta-basierte Gnocchi, gnudi und regionale Varianten. Du vermeidest schwere Teige, prüfst die Bindung mit Teststücken und kombinierst passende Saucen.

Italienische Küche

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