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Gemüse, Hülsenfrüchte und Pilze: Kurs Italienische Küche | Zoonk

13. Gemüse, Hülsenfrüchte und Pilze

Zeigt die saisonale Zubereitung von Blattgemüse, Artischocken, Auberginen, Zucchini, Bohnen, Kichererbsen und Pilzen. Rösten, Schmoren, Füllen und Marinieren machen Gemüse zum Hauptgericht statt nur zur Beilage.

Italienische Küche

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