4. Warenkunde für Schnittblumen und Schnittgrün

Qualitätsklassen, Reifegrade, Saisonzeiten und typische Schäden bei Schnittblumen und Schnittgrün beurteilen. Die Warenkunde umfasst auch Haltbarkeit, Duft, Giftigkeit, Allergierisiken und geeignete Verwendungszwecke.