51. Scale-up und Technologietransfer
Ein Laborprozess verhält sich im Pilot- oder Produktionsmaßstab wegen anderer Misch-, Wärme- und Sauerstoffverhältnisse nicht gleich. Maßstabskennzahlen, Pilotversuche und Technologietransfer machen die Übertragung kontrollierbar.