Nachhaltigkeit und Kreislaufprozesse: Kurs Fermentation | Zoonk
60. Nachhaltigkeit und Kreislaufprozesse
Wasser-, Energie- und Rohstoffbedarf sowie Nebenströme werden über den gesamten Prozess bilanziert. Reststoffe können als Futtermittel, Nährstoffquelle oder Ausgangsmaterial weitergenutzt werden, sofern Sicherheit und Wirtschaftlichkeit belegt sind.