End-to-End-Workflow eines Fermentationsprodukts: Kurs Fermentation | Zoonk
61. End-to-End-Workflow eines Fermentationsprodukts
Ein kommerzielles Projekt führt vom Kundenbedarf über Organismen- und Prozesswahl, Laborversuche, Scale-up und Risikobewertung bis zu Validierung, Produktion, Freigabe und Marktbeobachtung. Technische, rechtliche und wirtschaftliche Entscheidungen werden in einer vollständigen Prozessakte dokumentiert.