Kohlenhydrate und Glykobiologie: Kurs Biochemie, Molekularbiologie und evolutionäre Zusammenhänge | Zoonk
17. Kohlenhydrate und Glykobiologie
Kohlenhydrate dienen als Energiequellen, Strukturstoffe und Erkennungssignale. Monosaccharide, Polysaccharide, Glykoproteine und Glykosylierung werden anhand ihrer Bindungen und biologischen Rollen unterschieden.